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Cryogenique chap ii Procédés Cryogéniques Procédés de séparation et de puri ?cation des uides cryogéniques Génie des procédés Chapitre II Procédés de séparation et de puri ?cation des uides cryogéniques II introduction En chimie un procédé de séparation e

Procédés Cryogéniques Procédés de séparation et de puri ?cation des uides cryogéniques Génie des procédés Chapitre II Procédés de séparation et de puri ?cation des uides cryogéniques II introduction En chimie un procédé de séparation est une technique ou une technologie permettant de transformer un mélange de substances en deux ou plusieurs composants distincts Les buts de ce type de procédé peuvent être divers puri ?cation des impuretés doivent être extraites du composé d'intérêt - élimination d'une partie du solvant - fractionnement séparation d'un mélange complexe en plusieurs mélanges di ?érents Le principe d'un procédé de séparation est d'utiliser une di ?érence de propriétés entre le composé d'intérêt et le reste du mélange Plus la di ?érence de propriété sera grande plus la séparation sera meilleure Ainsi le choix du procédé de séparation commence par une bonne connaissance de la composition du mélange et des propriétés des di ?érents composants II Les mélanges Un mélange est une substance composée de plusieurs constituants di ?érents Il existe deux types de mélanges Un mélange hétérogène est un mélange pour lequel on peut distinguer au moins constituants à l ? ?il nu Exemples jus d ? orange eau boueuse eau huile boissons gazeuses ? - Un mélange homogène est un mélange pour lequel on ne distingue pas les di ?érents constituants à l ? ?il nu Exemples eau sucrée eau salée sirop lait ? II Techniques de séparation des uides II Puri ?cation En chimie la puri ?cation est le fait de séparer plus e ?cacement la les substance s voulue s du reste des molécules présentes pour l'obtention d'un produit pur II Chromatographie La Chromatographie est utilisée pour puri ?er des composés chimiques ou biologiques à des ?ns d'analyse ou de puri ?cation en quantité Elle consiste à faire migrer les constituants à séparer sur une phase stationnaire immobile à l ? aide d ? une phase mobile liquide ou gazeuse de nature di ?érente Chaque molécule sera plus ou moins rapidement entra? née selon son a ?nité pour respectivement la phase stationnaire et la phase mobile permettant la séparation des di ?érents constituants présents II Évaporation L'évaporation est utilisé pour séparer des liquides en s'aidant des di ?érences de volatilité on ne peut en e ?et ici procéder à une ?ltration ? ? II La ?ltration La ?ltration est un procédé de séparation permettant de séparer les constituants d'un mélange qui possède une phase liquide et une phase solide au travers d'un milieu poreux L'utilisation d'un ?ltre permet de retenir les particules du mélange hétérogène qui sont plus grosses que les trous du ?ltre porosité Le liquide ayant subi la ?ltration est nommé ?ltrat ou perméat tandis que la fraction retenue par le ?ltre est nommé résidu UHB Chlef Dr Baraka Oussama CProcédés Cryogéniques Procédés de séparation et de puri ?cation des uides cryogéniques Génie des procédés II Centrifugation La centrifugation est un procédé de séparation des composés d'un mélange en fonction de leur di ?érence de densité en les soumettant