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Controles de qualite effectues nambiema aboubakari 2238

UNIVERSITE SIDI MOHAMED BEN ABDELLAH FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES Département de chimie Licence Sciences et Techniques LST Techniques d ? analyse chimique et contrôle de qualité TACCQ PROJET DE FIN D ? ETUDES CONTRÔLES DE QUALITE EFFECTUES SUR LES LIGNES DE PRODUCTION PET Présenté par NAMBIEMA Aboubakari Encadré par Mr Fahmi EL KHAMMAR Société Pr Sa ?a SABIR FST Soutenu Le Juin devant le jury composé de - Pr Sa ?a SABIR - Pr Adiba KANDRI RODI - Pr Khadija MOUGHAMIR Stage e ?ectué à CBGN Fès Année Universitaire CPLAN Remerciements Introduction ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Chapitre I Présentation de la société Historique de coca cola au Maroc ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? La C B G N de Fès ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Fiche Technique ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Activités de la CBGN ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Organigramme de la CBGN ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Chapitre II Procédé de fabrication des boissons gazeuses I-Phase Réception des matières premières ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Sucre et Edulcorant ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Le concentré Les extraits de base les arômes ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Le CO ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? L ? eau ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? Matières ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? II- Phase Traitement des eaux ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?