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Ces aliments qui nous empoisonnent

HORS -SÉRIE ALIMENTS TOXIQUES INADMISSIBLE Ils mettent des additifs dans nos yaourts Ces aliments qui nous empoisonnent Pesticides additifs sucres cachés Comment les repérer Toxiques Pas toxiques PRODUITS DÉCRYPTÉS MAI-JUIN N S INSTITUT NATIONAL DE LA CONSOMMATION www millions-mag com CVous êtes déjà lecteur Rejoignez-nous sur millions-mag com d ? actus d ? essais d ? enquêtes d ? interactivité ? témoigner s ? informer échanger des avis alerter site indépendant accessible sur PC tablettes et smartphones CCHISCANO ? Magazine édité par l ? Institut national de la consommation Établissement public à caractère industriel et commercial rue Tiphaine Paris Cedex Tél www inc-conso fr Directrice de la publication Agnès-Christine Tomas-Lacoste Rédactrice en chef Sylvie Metzelard Rédactrice en chef déléguée hors-série Adeline Trégou? t Rédacteurs en chef adjoints Benjamin Douriez mensuel Christelle Pangrazzi hors-série Directrice artistique Véronique Touraille-Sfeir Secrétaire générale de la rédaction Martine Fédor Rédaction Sabine Casalonga Hélène Colau Cécile Coumeau Gwéna? lle Deboutte Valérie Devillaine Emmanuelle Figueiras Gilles Godard Gwen Hamp Pascal Nguyên Christelle Pangrazzi Adeline Trégou? t Julia Zimmerlich Collaboration technique Farid Bensaid ingénieur Secrétariat de rédaction Bertrand Loiseaux Jocelyne Vandellos premiers secrétaires de rédaction Jean-Emmanuel Dèbes Gilles Godard Maquette Valérie Lefeuvre première rédactrice graphique Guillaume Steudler Responsable photo Michèle Héline Photos de couverture iStock Fotolia J Chiscano ? DR Site Internet www millions-mag com Fabienne Loiseau coordinatrice Matthieu Crocq éditeur Web Brigitte Glass relations avec les internautes redactionweb inc fr Di ?usion William Tétrel responsable Gilles Tailliandier adjoint Chloé Leroi assistante Relations presse Anne- Juliette Reissier-Algrain Tél Contact dépositaires di ?useurs et réassorts Promévente Tél Service abonnements Millions de consommateurs rue de Mouchy Noailles Cedex Tél Tarif des abonnements annuels numéros mensuels Spécial impôts étranger numéros mensuels Spécial impôts hors-séries étranger Dépôt légal avril Commission paritaire N K Photogravure Key Graphic Impression RFI Distribution Presstalis ISSN - Imprimé sur papier Galerie Lite Bulk g Origine du papier Kirkniemi Finlande Taux de ?bres recyclées recyclées Certi ?cation PEFC Eutrophisation kg t ? Il est interdit de reproduire intégralement ou partiellement les articles contenus dans la présente revue sans l ? autorisation de l ? INC Les informations publiées ne peuvent faire l ? objet d ? aucune exploitation commerciale ou publicitaire éditorial TOUR DE PASSE-PASSE ? J Quel est l ? ingrédient principal d ? une bo? te de Nesquik la boisson cacaotée la plus vendue au monde ? dixit Nestlé Du cacao Si vous examinez la composition vous verrez que le premier ingrédient est le sucre la part de cacao ne représentant qu ? un maigre Mais alors quelle est la quantité de sucre Reportons-nous aux informations nutritionnelles apposées par la marque sur l ? emballage Dans la colonne ??sucres ? on peut lire g pour ml ? Et à côté Pour bol de Nesquik ml de lait écrémé g de sucres ? Faites le test autour de vous Si vous demandez quel est le pourcentage de sucre du produit on vous répondra Erreur en réalité Nesquik contient de sucres Petit tour de passe-passe de Nestlé par