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Ccih articlefond froid industriel 2 12 2011 1

Facilitateur URE - Article de Fond Philippe Smekens facilitateur URE pour le SPW ?? conseiller énergie à la CCIH Articles de fond en vue d'une publication dans Le REactif Production distribution et utilisation rationnelles du froid industriel ? photo compresseur froid-givre jpg ? Introduction La production de froid est une technique complexe nécessitant beaucoup de savoir faire et d ? expérience et de conscience professionnelle de la part des installateurs et des maintenanciers Le froid industriel est un poste énergivore qui représente de la consommation électrique mondiale de en secteur agro-alimentaire de en supermarché de de la consommation électrique en entreprises spécialisées en produits frais CCIH - Facilitateur URE process - philippe smekens ccih be - Article de fond Le froid industriel ? CNous t? cherons dans ce dossier de répondre aux questions suivantes Comment fonctionne un groupe de froid - Suis-je en règle vis-à-vis de la règlementation concernant la production de froid - Comment faire pour réduire les factures d ? énergie de mes groupes de froid - Comment faire pour conserver mon réseau de froid e ?cace et durable - Comment faire pour commander une nouvelle installation de froid - Est-il possible de récupérer des calories sur le groupe de froid - Quels sont les incitants ?nanciers pour investissements URE utilisation rationnelle de l ? énergie Un mauvais dimensionnement une mauvaise con ?guration et un manque de maintenance des groupes de froid peuvent entra? ner des surconsommations de plusieurs dizaines de d'électricité L'utilisation des liquides frigori ?ques produits dangereux est soumise à une législation environnementale stricte types de gaz admis en CE inspection des circuits recyclage Le choix des technologies adaptées aux besoins éprouvées et performantes peut apporter jusqu ? à d ? économie d ? énergie Les temps de retour sur les investissements économiseurs d ? énergie sont généralement inférieurs à ans De nombreux éléments interviennent dans le calcul et la con ?guration d ? un groupe de froid performant Outre l ? aspect énergétique les normes de maintenance et d ? environnement seront ici évoquées car elles in uenceront le choix d ? un nouveau système de froid comme la maintenance des systèmes existants Nous remercions vivement la société Axima Refrigération et tout particulièrement deux de ses ingénieurs Yves Caudron et Sébastien Deru pour le temps qu ? ils auront consacré et les nombreux conseils d ? experts qu ? ils ont fournis pour l ? élaboration de cet article Un grand merci également à Giacomo Maniscalco formateur frigoriste au Forem Formation de Mons qui a apporté quelques précisions concernant les aspects théoriques de l ? article Auteur du dossier Philippe Smekens facilitateur URE process pour le SPW et conseiller énergie à la CCIH ?? Email philippe smekens ccih be CCIH - Facilitateur URE process - philippe smekens ccih be - Article de fond Le froid industriel ? C Le froid quelques notions de base Schéma d ? un système de froid Sous Refroidissement Surchau ?e Désurchau ?e Un groupe de froid est rien d ?