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cc 1 n e trimestre CHOISIR UN MéTIER dossier n La logistique ? CNDB Dé ?nition de la logistique pages II à VII La logistique militaire pages IV La logistique humanitaire pages V grande distribution l ? exemple de Carrefour pages VI La logistique automobil

n e trimestre CHOISIR UN MéTIER dossier n La logistique ? CNDB Dé ?nition de la logistique pages II à VII La logistique militaire pages IV La logistique humanitaire pages V grande distribution l ? exemple de Carrefour pages VI La logistique automobile pages VII Les métiers pages VIII IX Quelques entreprises caractéristiques du secteur pages X XI La formation pages XII à XV formations recensés en pages XIV Carnet d ? adresses Bibliographie page XVI Dossier réalisé par René Brouillet et Alain Mermet Les métiers de la logistique ? Port Marseille Fos Dé ?nition de la logistique Qu ? elle soit militaire humanitaire industrielle ou commerciale la logistique constitue invariablement un enjeu stratégique Et ce depuis ? toujours II Pour le Littré la logistique est la partie de l ? art militaire qui a pour objet l ? étude des voies et moyens pour amener le plus promptement possible les troupes mobilisées avec leur matériel et convois des champs et lieux de garnison aux points de concentration et des points de concentration sur le thé? tre des opérations militaires La logistique sert de base à la stratégie ? Cette notion purement militaire de la logistique a été étendue aux entreprises industrielles et commerciales Dans la dé ?nition o ?cielle de la norme Afnor ?? X - la logistique est une fonction dont la ?nalité est la satisfaction des besoins exprimés ou latents aux meilleures conditions économiques pour l ? entreprise et pour un niveau de service déterminé Les besoins sont de nature interne approvisionnement de biens et de services pour assurer le fonctionnement de l ? entreprise ou externe satisfaction des clients La logistique fait appel à plusieurs métiers et savoir-faire qui concourent à la gestion et à la ma? trise des ux physiques et d ? informations ainsi que des moyens ? Du point de vue industriel et commercial la logistique peut se dé ?nir comme l ? art de gérer les ux au meilleur coût Non seulement les ux de produits mais aussi les ux d ? information associés aux ux physiques de- puis le fournisseur initial jusqu ? au client ?nal Elle permet l ? adéquation entre une demande et une o ?re ainsi qu ? une meilleure rentabilité des investissements Un secteur essentiel de l ? activité économique La logistique a pris son essor dans les années lorsque les entreprises ont cherché à limiter les coûts liés à la gestion de leurs stocks et à appliquer des méthodes de juste-à-temps ? Dans les années la logistique s ? est élargie aux ux entre entreprises depuis les fournisseurs initiaux jusqu ? au client ?nal La fonction logistique tend à s ? industrialiser Aujourd ? hui la logistique est un secteur essentiel de l ? activité économique et constitue une nouvelle forme de l ? activité industrielle et de services Elle s ? impose par sa fonction de service respect des délais conformité des commandes service après-vente Elle est indissociable des systèmes de production et de consommation