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Menu carte restaurant basilic and co lorient

PRINTEMPS ÉTÉ LE VERCORS À L ? HONNEUR Vertigineux et préservé le massif du Vercors est situé entre Drôme et Isère Riche de son histoire grandiose par ses paysages le Vercors renferme l ? une des plus grandes réserves naturelles de France Cette carte dédiée à ce terroir incarne un véritable retour aux sources C ? est dans le petit village de Saint-Jean-en-Royans loti au pied des montagnes du Vercors que les prémices de Basilic Co ont été esquissées Une histoire marquée par des rencontres avec des hommes qui partagent nos valeurs comme Philippe Guillioud le directeur de la coopérative laitière indépendante Vercors Lait ? à Villard-de-Lans Connus pour produire la quasi-totalité de l ? AOP Bleu du Vercors-Sassenage ces hommes et ces femmes de conviction ont veillé au ?l des années à sauvegarder la race bovine régionale la Villarde Re découvrez des fromages qui perpétuent la tradition fromagère du Vercors comme la Bournette eurie une tomme de montagne a ?née recouverte d ? un mélange de eurs séchées aux couleurs de l ? été CHEZ BASILIC CO RETROUVEZ LE MEILLEUR DES TERROIRS DANS NOS PIZZAS SALADES FOCACCE FAITES SOUS VOS YEUX Recettes gastronomiques P? te maison étalée à la main Cuisson sur sole de pierre Respect de l ? environnement Service rapide les Boissons ? EAUX SODAS Vittel cl San Pellegrino cl San Pellegrino L Breizh Cola cl Breizh Cola Zéro cl Breizh Thé pêche cl ? LIMONADES ARTISANALES CL Créée en Elixia est l ? une des plus anciennes limonaderies de France Nature Fraise des bois Fruit de la passion Framboise Mangue Cola à la vanille de Tahiti ? JUS DE FRUITS BIO CL Le Coq Toqué est une collection originale de jus biologique Made In Normandie ? Nectar de poire Williams Jus pomme fraise Jus pomme basilic Jus pomme pulpé Nectar d ? abricot du Roussillon ? BIÈRES ARTISANALES CIDRES CL La brasserie des Cuves de Sassenage brasse artisanalement des bières peu amères et de qualité Blanche - Blonde Noire - Happy ? A IPA - Frise Blonde Triple Cidre Coq Toqué Cidre Brut du patron cl cl ? VINS cl cl IGP Côtes Catalanes BIO ? Le Canon du Maréchal - Cazes Ventoux AOC BIO ? Amountanage Costière de N? mes AOP ? Ch? teau Fonteuil Corbières AOC BIO ? Peyres Nobles Pinot Noir ? L ? instant - Berthier IGP Côteaux de Peyriac ? Le P ? tit Coup Côteaux d ? Aix en Provence AOP ? Ch? teau Pigoudet - La Chapelle Côte de Gascogne ? Domaine de Millet Pinot Gris ? Le Colibris - Domaine de l ? Aiguillette IGP Côteaux de Peyriac ? Le P ? tit Coup - Ch? teau du Donjon Plus de références peuvent être disponibles en restaurant selon les stocks NOUVEAUTÉ I COUP DE COEUR - - FOCACCIA BOURNETTE FLEURIE Les célèbres fougasses italiennes façon Basilic Co EN APÉRITIF EN ENTRÉE OU EN ACCOMPAGNEMENT FOCACCIA PRÉDÉCOUPÉE EN B? TONNETS À PARTAGER OU PAS ? Mozzarella artisanale française ciboulette